von N. Buchmann
Rezept mit Hokkaido-Kürbis
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbisse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. U.a. enthalten sie einige Vitamine, Karotin, Magnesium und Eisen. Ein sehr beliebter Kürbis ist der Hokkaido. Dieser kleine orange Kürbis wird samt Schale verwendet und lässt sich mit ein paar weiteren Zutaten zu...